月餅成型機(jī)在設(shè)置上的多種考慮

月餅成型機(jī)模式節(jié)省人工、時(shí)間，提高生產(chǎn)效率；包餡、成型、擺盤全自動(dòng)化生產(chǎn)；更換不同模具，可生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品?？梢陨a(chǎn)市場(chǎng)上銷售的很多月餅及桃酥等系列產(chǎn)品，因?yàn)樵O(shè)備都是經(jīng)過了質(zhì)量測(cè)試，同時(shí)能保證面皮的口感度，因?yàn)橐a(chǎn)的種類多，所以在設(shè)置刀座上，都采用了多種樣式，保證切換更加方便；

對(duì)于食品我們的要求很高，口感一定要好，所以設(shè)備的生產(chǎn)也考慮了餡皮的成分比例、產(chǎn)品大小、生產(chǎn)速度等都可以調(diào)整，考慮了這些因素，使得我們生產(chǎn)的月餅成型機(jī)操作更加簡(jiǎn)捷、清洗方便、性能可靠穩(wěn)定，讓您選購(gòu)后更加放心省心。

冰皮月餅的做法：
1.將牛奶和植物油混合，倒入糖粉攪拌均勻。
2.篩入糯米粉、粘米粉和澄粉（澄粉又叫小麥淀粉?，F(xiàn)在網(wǎng)上有賣冰皮月餅三種粉套裝的，直接買就行。）
3.攪拌至*融合。

4.把粉漿過篩一次，保證沒有面疙瘩，這樣做出來的冰皮口感才會(huì)細(xì)膩。
5.過篩后的粉漿用保鮮膜包好，放到水已經(jīng)開了的蒸鍋里，大火蒸30分鐘。
6.蒸好的面糊取出來，趁熱用筷子使勁攪散。
7.然后倒到一個(gè)盤子里鋪平，放到冰箱冷卻15分鐘。
8.往冷卻好的面糊上薄薄撒一層炒熟的糯米粉，以防粘手。
9.均勻的分成8份，揉成8個(gè)面團(tuán)備用。分份的時(shí)候記得用稱，這樣做出來的月餅大小才會(huì)一樣。
10.把準(zhǔn)備好的豆沙餡等分成8份，揉成團(tuán)。
11.取一塊冰皮，稍微拍扁，捏圓，放上一塊豆沙餡兒。
12.把口收緊，稍稍的整形，團(tuán)圓。
13然后放到月餅?zāi)＞咧?，壓成型，就可以了?nbsp;