全自動(dòng)酥餅機(jī)安全操作規(guī)程

　　全自動(dòng)酥餅機(jī)是一款功能齊全、適用性廣的設(shè)備。觸摸屏控制面板，送面、送餡均采用雙絞龍結(jié)構(gòu)，數(shù)字變頻調(diào)控，可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及產(chǎn)品重量，制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細(xì)膩，口感柔滑，軟糯不黏 ，香甜飽滿！該機(jī)用途廣泛，這款機(jī)器可做：東北粘豆包、四川葉兒粑、廣西落水狗、湖北米團(tuán)子、江浙滬青團(tuán)、江蘇薺菜團(tuán)、湛江的艾葉粑粑、東陽(yáng)楊梅粿、湖南糯米糍粑、香港麻薯、福建干吃湯圓、福建的香芋丸子、各地的雪媚娘、麻圓、地瓜丸、圓饅頭、奶黃包等，是賓館，飯店，企業(yè)，學(xué)校，部隊(duì)等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。

　　全自動(dòng)酥餅機(jī)安全操作規(guī)程：

　　1、開(kāi)機(jī)前應(yīng)認(rèn)真檢查設(shè)備有無(wú)異常，設(shè)備上是否有異物，做好相關(guān)準(zhǔn)備和清潔工作后方可開(kāi)機(jī)使用。

　　2、試運(yùn)行設(shè)備，確認(rèn)和檢驗(yàn)準(zhǔn)備工作及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

　　3、設(shè)備運(yùn)行時(shí)，應(yīng)特別注意壓面部分的操作，送面皮入壓面輪時(shí)應(yīng)注意保持安全距離，防止手被壓面輪卷入。

　　4、捏花刀與拍餅部分的維護(hù)應(yīng)在機(jī)器關(guān)停后進(jìn)行。

　　5、操作員應(yīng)掌握急停操作流程，具備應(yīng)急處理能力。

　　6、操作員應(yīng)堅(jiān)持每天清理，保持設(shè)備的清潔、衛(wèi)生。

　　7、操作員負(fù)責(zé)成型機(jī)的日常管理，離開(kāi)工作崗位時(shí)應(yīng)做好交接，下班時(shí)應(yīng)斷開(kāi)設(shè)備電源，避免意外發(fā)生。

　　8、操作員應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)、了解機(jī)械操作方法及原理，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異響或運(yùn)轉(zhuǎn)異常，應(yīng)立即關(guān)掉電源，通知保障部維修。

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