月餅成型機(jī)為食品行業(yè)中月餅成形之用
點(diǎn)擊次數(shù):1772 更新時(shí)間:2015-12-30
月餅成型機(jī)為食品行業(yè)中月餅成形之用,月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅,目前本公司提供的成型形狀有圓、橢圓、迷你及形態(tài)各異的迷你卡通形,具體可根據(jù)客戶需求定制印模本機(jī)可與月餅自動(dòng)包餡機(jī)組合使用,使月餅生產(chǎn)自動(dòng)化。
月餅成型機(jī)主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作,本機(jī)操作簡(jiǎn)單,使用維修方便,質(zhì)量和性能穩(wěn)定,壓制出的月餅具有形狀,質(zhì)量高等特點(diǎn),特別適應(yīng)于廣大月餅生產(chǎn)廠家使用月餅機(jī)的品種已異彩紛呈按產(chǎn)地分有京式月餅機(jī)、廣式月餅機(jī)、蘇式月餅機(jī)、臺(tái)式月餅機(jī)、滇式月餅中華百年清真美食童年愛(ài)吃的梁義隆傳統(tǒng)翻麻酥薄薄的酥皮,就是小時(shí)候吃的蘇式月餅的那種外皮,一層一層象紙那么點(diǎn)厚,一碰就可以輕松剝下來(lái)的,純正的香酥陷,適合各種人群口味,讓這款糕點(diǎn)在當(dāng)?shù)厣习倌陙?lái)一直,是一款經(jīng)典的傳統(tǒng)清真糕點(diǎn)。
月餅成型機(jī)適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅,雙氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。 采用的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全連動(dòng)裝置,進(jìn)口電機(jī),扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高,月餅成型機(jī)設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產(chǎn) 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口,電、氣安全符合國(guó)標(biāo),腳輪有鎖定裝置,確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。
月餅成型機(jī)采用光、電、汽為一體的控制,自動(dòng)化程度高。采用雙絞龍為供皮供餡料的動(dòng)力輸出,輔以壓輥確保供料均勻,采用葉片泵計(jì)量,成型刀具收刀同時(shí)上下運(yùn)動(dòng),輸送帶隨之起停運(yùn)動(dòng),確保產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)檩斔蛶У倪\(yùn)動(dòng)而變形。月餅成型機(jī)*的切刀間隙調(diào)節(jié)功能確保收口均勻,延長(zhǎng)切刀的使用壽命。月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何(圓、方、橢圓)形狀月餅。操作系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏。產(chǎn)品重量,皮餡比例及生產(chǎn)速度可在規(guī)定的范圍內(nèi)無(wú)極調(diào)速。月餅成型機(jī)使得設(shè)備操作易學(xué)易懂。