全自動酥餅機(jī)廠家獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
更新時間:2023-05-17
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配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如月餅機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等。
全自動酥餅機(jī)廠家性能
1、用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
2、控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面,具配方儲存記憶功能,無需重復(fù)測重,操作方便。
3、本機(jī)機(jī)械耐用,主要電器控制原件均采用產(chǎn)品,保證長時間正常運行。
4、不銹鋼外型設(shè)計封裝,衛(wèi)生清潔耐用。
特點
◆二段酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面 輪將面皮壓成合適厚度,由自動出餡機(jī)將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,zui后以成型刀具切割成球狀,或是長條狀餅胚,再經(jīng)過打餅成形,整個成形過程不會破壞面皮筋性,*保持手工原味。
◆ 生產(chǎn)速度,制品大小、重量、比餡比例,可隨時調(diào)整、變更。
◆適用于生產(chǎn)酥餅類:酥式月餅、綠豆餅,蔥油餅等。面包類:奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。